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团年菜之尖椒干豆腐的做法

发布时间:2019-05-14 20:03:51

导读:

东北人很爱吃的1道菜,简单有营养,还下饭。主料是干豆腐,是用大豆制作的1种豆质食品。肉是配料,可放可不放,喜欢的就多放点,或是少放炒熟借味,或是光放肉汤。

团年菜之尖椒干豆腐的材料:

干豆腐,尖椒,猪肉,鸡粉,淀粉,盐

团年菜之尖椒干豆腐的做法:

1.干豆腐切丝,青椒切丝,猪肉切丝。

2.猪肉加少量淀粉和盐淹1下,炒锅底油烧热,把肉下入煸炒,再把干豆腐加入翻炒片刻后加少量的水。

3.稍焖片刻后把淀粉调汁,加1点盐和鸡粉倒入豆腐里,再加入清椒翻炒便可。

家常菜做法大全温馨提示:

肉是配料,可放可不放,喜欢的就多放点,或是少放炒熟借味,或是光放肉汤。主料是干豆腐。

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